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Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff

Sacré café, un grain de folie

Culture
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Lundi 20 Mars 2023 - 00:00
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Le thé et le café sont les deux boissons les plus consommées à l'échelon mondial. Le café ne sert pas qu’à nous réveiller, à se concentrer,ou à faire une petite pause. Il a des bénéfices sur la santé. Le café a eu une longue histoire mouvementée. Il a défié, au fil du temps, l’autorité et a remis...

Légumes et fruits d’hiver !

Thérapeutique
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Mardi 22 Février 2022 - 12:14
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En hiver, nous ressortons nos manteaux, nos écharpes et des envies de soupes fumantes, de tartiflettes, de potées et de gratins nous titillent. Nous avons besoin de plats consistants et chauds. Pour manger cinq portions de fruits et légumes par jour, et sans se ruiner, il faut donc se tourner vers...

Douce vapeur !

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Lundi 27 Novembre 2017 - 00:00
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Qu’elle soit réalisée avec un cuit-vapeur électrique, un autocuiseur, un couscoussier ou un panier en bambou au dessus d’une casserole, la cuisson à la vapeur est le mode de cuisson le plus respectueux des aliments et le meilleur pour la santé. Et si la façon dont nous cuisons nos aliments était...

La vitalité au menu

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Mardi 9 Mai 2017 - 00:00
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C’est dans la nourriture que notre corps doit puiser force et dynamisme, car ce que nous mangeons influence notre santé, en bien ou en mal… Mal manger entraîne une prise de poids, des carences en vitamines, un risque de maladies cardiovasculaires et de la fatigue. Pour recharger les batteries et...

Top chef… ou presque !

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Dimanche 1 Janvier 2017 - 00:00
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Faire de la cuisine tous les jours c'est parfois compliqué, par manque de temps ou d’équipements. Voici une solution entre les deux, de la "semi-cuisine". Explications, conseils et idées recettes.

Magic pasta

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Jeudi 8 Septembre 2016 - 09:04
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Connaissez-vous cette nouveauté, très tendance et très pratique : les pâtes magiques ? Ras-le-bol des préparatifs qui prennent des heures, qui vous donnent beaucoup de vaisselle à nettoyer ? Optez pour les "one pot pasta" !

Coques en stock

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Lundi 13 Juin 2016 - 00:00
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Riches en fibres, en bonnes graisses, en minéraux, les noix oléagineuses ont des atouts sante de choc. Elles sont d'ailleurs un des piliers du régime méditerranéen, qui permet de prévenir les infarctus, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2.

Surprenants légumes d’Antan

Mode de vie
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Lundi 1 Février 2016 - 00:00
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Avec l'hiver, nous ressortons nos manteaux et des envies de soupes fumantes viennent avec. Pour changer de menu, allons vers les légumes anciens, longtemps oubliés, puis revenus sur nos marchés par le boom de l’agriculture biologique. L’automne et l'hiver sont les bonnes saisons pour découvrir de...

Le cholestérol à la diète

Thérapeutique
Publié par Marianne L’Hénaff et Jacqueline L’Hénaff le Lundi 28 Décembre 2015 - 00:00
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Votre médecin dit que vous avez trop de cholestérol. Il est possible alors d’équilibrer son alimentation pour diminuer ce taux et, peut-être, éviter de prendre des médicaments anti-cholestérol, qui peuvent provoquer des effets indésirables. Le régime hygiéno-diététique est recommandé (régime +...